; 次日一早，豆花又早早地去了铺子，她和豆苗以及春子在后厨做点心，前面则有谢远山和刘万田看着，把昨天剩下的那些点心全都卖了出去。
之前每天剩下的少，早上来买的人又多，所以每天都会有人抢不到，并为此不高兴。但今天这么多，不但人人都买到了，而且人人都多买了不少。不消一会儿，五十多斤存货就被卖了个干净。
存货卖完，豆花的点心也做好了，刘万田和谢远山又忙着打包装车，等着秦掌柜和陈掌柜派人来拿货。
一直忙活到半晌午，才总算是忙活完了。
今天豆花没敢再多做，总共才做了一百斤。七十斤给了杏花楼，三十斤给了秦掌柜。秦掌柜那边的需求量稳定，每天都是三十斤。杏花楼那边才刚刚开始，销量还不能稳定下来。有了昨天的经验，豆花没敢多给。否则一旦剩下很多，她又要赔本。
而且现在天越来越热了，点心也不好放了。豆花还在心里寻思着，要不当天剩下的点心，就不再早上打折卖了，当天下午铺子打烊之前就全部处理掉。
晚上，豆花把这个想法和谢远山说了，当天卖剩下的点心当天下午处理掉，但不再买一送一了，而是直接照原价打七折。第二天一早，由谢远山来宣布这个消息。
众人一听，有人赞成，有人反对。
赞成的人觉的直接打折，这样是最实惠的法子，也不必再为了买一送一而多买了一个多花钱。而且，他们买到的，还是当天新做出来的。
反对的人觉的，原本买一送一，打五折，突然变成了只打七折，自然不划算。
不管他们赞成还是反对，反正规则就这么定下了。豆花根据每天的情况，灵活地决定做多少点心，这样也不会剩下很多。
正如她所预料的那样，杏花楼那边的生意果然越来越好。第一天才卖出了五十斤，到了第二天就卖出了七十斤。豆花给的货，一点不剩全都卖完了。而且当天下午陈掌柜又让周发传话，第二天多要一些。
次日，豆花又给了一百斤，又全部卖完了。
只不过，到了第三天，杏花楼的销量就开始走下坡路了。从一百斤降到九十斤，再降到八十斤，最后稳定在了七十斤。
这个销量，比豆花预计的要少，按理说应该更多一点才对。卖不了一百斤，起码八十斤没问题。
还有秦掌柜那边，三家那么大的酒楼，怎么可能每天就卖出去十斤？
问题出在哪里呢？豆花绞尽脑汁地想，可始终也没想出个所以然来。
很快到了六月，米氏要办赏荷会的日子也很快来临了。
这些天，豆花一直在想，做些什么好？要新奇别致，还要口感好的。想了好几天，一直到现在，她才总算是拿定了主意。
当天清晨，豆花早早地就在后厨忙碌开了。今天给她帮忙的只有春子一个人，豆苗等会儿还要参加赏荷会，所以不愿意来帮忙了。
好在不是第一次做，昨天就已经先过了一遍试过手了，所以对豆花来说，再做第二遍就相当驾轻就熟了。等到太阳升上树梢，她的以荷花为主题的点心就已经全部做完了。
铺子里还有活要忙，豆花便让刘万田帮她把这些东西给米氏送了过去。
刘万田才刚刚走，豆苗就来了。
“打扮完了？”豆花见她进来了，笑着问了一句。
豆苗今天来的晚，并不是赖在床上没起，而是早早地就起来打扮开了。
“好了，你瞅瞅，咋样？”豆苗站在柜台前面，微微展开双臂。
豆花回头，看了过去，立即赞道：“好看！太好看了！”
第一百五十五章到底哪里出了问题[2/2页]