第五十七章素锦丸子
本想着给沈励一个惊喜,就命知书前去打探。老太太富贵一生,啥也不缺,送什么都是锦上添花,毫无新意。更何况我一穷二白就那点银子能买什么,怎能拿出手?
“在想何事?如此出神。”一个声音在身边响起,我惊讶的抬起。沈励已不知何时站在我面前,老有兴致地看着我。
望了他一眼,实话实说,“祖母寿辰我没有能拿得出手的礼物。”
沈励听完心中莫名一喜,看向我的目光中带有些许赞赏。脸色也变得温柔,“什么是能拿得出手的礼物?”
“额…至少珍贵些的吧,我又没有银子…”
我吞吞吐吐的回答不能直白说,不然他还以为我是在控诉他没给我银子呢。
沈励笑道:“礼物皆是身外之物,不如来点实在的,祖母爱吃素锦丸子,不如你做给她吃。”
我心里一动,眸光中散发出光芒“这个好,就做素锦丸子。”
“你有心了,祖母吃到你做的素锦丸子,定会开心的。”沈励摸着我的头,心里欣慰。
之后的几天我都在摩拳擦掌,干劲十足,叫上寒梅了解到素锦丸子的做法,我就撸起袖子大干了起来。
素锦丸子名字听着普通无奇可做起来却是不简单。
是以猪肉,虾子肉,鱼肉剁碎至糊糊状。加上一定量的淀粉搅拌,再加上调味料萝卜,百合等十几种调料混合,最后用勺子舀成圆圆的丸子形状;放入恒温的油锅炸至金黄带,略微的焦脆,口感香甜酥脆。
感觉一上来,一天之内我已经做了好几锅素锦丸子。
沈励一回府就被我派去的知书截胡了!
“大爷,快尝尝我做的素锦丸子。”我满怀期待的夹了个放进他的嘴里,目光灼灼的盯着他,“怎么样?好吃吗?”
沈励含笑的咬了两口,嚼了嚼脸上的笑容瞬间僵住。
我一脸希翼的盯着他,“不好吃吗?”
沈励艰难的吞下口中的丸子,语重心长的对我说道:“你的心意,祖母收了不如爷给你些银子,咱改送别的。”
转变这么快?
我狐疑的夹起一个丸子放入口中,没嚼两下便吐了出来,“呸呸,?咸难吃死了。”
沈励抿着唇,眼中带着几分笑意,轻声说道:“第一次做,难免味道对不上,下次注意点少放些盐就行了。”
他的话我也深以为意。
接下来的几天,我都把自己关在厨房。做出来的素锦丸子不是淡了就是焦了,力道就是控制不好。心里暗骂自己就是个煮菜废物。
沈励这几日也是被我折磨的够呛,每炸一盘第一个试吃的就是他。好多次看他嘴角抽抽,神情呆滞我生怕食物中毒,把他给干倒了。
周安这几日可心疼沈励了。老爷多积极的一人呐,每日一下职就往莲香苑跑。这几日竟有意无意的刻意躲着温姨娘。
书房内。
沈励看着面前还散发着热气的素锦丸子胃里一阵波涛翻涌。
“周安进来。”
“是大爷。”周安躬着腰进了书房,恭敬的问:“大爷有何吩咐?”
“饿了吧,把这个吃掉。”沈励指着面前的素锦丸子停
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