说道:“沅清,刚刚我听到你说今晚吃红烧肉,什么是红烧肉呀,我也想吃。”
沅清做的烧鸭都那么好吃,想必这红烧肉也不差吧。
想到这里,林翠玉只觉得自己的嘴里正分泌口水。
陆沅清瞧了她一眼,感情这林翠玉还是个小吃货呢。
“富伯,不如今晚你们来我家吃饭吧,我买了两斤五花肉,可以做红烧肉吃,顺便将今日的钱清算一下。”
林富跟李氏闻言对视一眼,林富说道:“不如去我们家吧,你们母女俩家里过的苦,我们一家去了可不得吃上很多,到时候可把你们母女的粮食吃光咯。”
知道林富他们顾及自己家过的穷苦,陆沅清说道:“富伯,我今日可是买了大米还有肉回来的,往后的日子我们也会越过越好,现下我们两家合作,自然是要多多来往的。”
陆沅清这番话让林富跟李氏答应下来,几人往陆沅清家走去。
陆沅清跟魏氏住的小木屋是偏山脚的木屋,母女俩刚来这里时,木屋因为年久失修,屋顶破了大洞,里面的木头都已经腐朽,还是魏氏一个人上山砍了木材,堪堪搭起一个能让母女俩居住的安身之所。
陆沅清想着,等有钱了,一定要盖起一栋青砖瓦房。
几人来到家里。
陆沅清刚到家里就开始着手煮饭,做红烧肉,林翠玉帮忙洗菜。
而林富,李氏还有魏氏则是在闲聊。
当然,闲聊中魏氏还是不忘记做绣活。
李氏看着正在低头绣花的魏氏,想起昨日陆沅清在自己家说的话,便对魏氏说道:“魏妹子,你以后别做这么多绣活了,这样下去眼睛都要熬坏了,清丫头该是心疼了。”
魏氏淡笑,“不碍事,这是我们家唯一的生计,我若不做绣活,该是没饭吃了。”
“怎么会没有,你看清丫头现在多灵巧,这烧鸭还是清丫头想出来的,妹子,你就放心吧,往后的日子会越过越好的。”
几人有一句没一句的聊天。
陆沅清跟林翠玉在灶房忙活着,只见陆沅清将五花肉切好,然后往锅里倒油,等油热之后把白糖放下去。
林翠玉不知道炒肉为什么还要放糖,不解的问:“沅清,为什么要放糖呀?”
陆沅清边搅动白糖边说,“是为了让肉上色,卖相更好看味道也更好吃。”
林翠玉还是不懂,只好在一旁看陆沅清操作。
等白糖融化后,陆沅清将肉放到锅里去炒,很快肉就裹上糖色,等炒得差不多以后,陆沅清又倒酱油还有一些调料焖起来。
不多时,浓郁的肉香味散发出来。
陆沅清打开锅盖翻炒,等汁水收的差不多的时候,就装到了盘子里。
林翠玉此时眼睛直勾勾的看着过分诱人的红烧肉猛咽口水。
红烧肉做好之后,陆沅清又炒了野菜,做了鸡蛋汤,感觉今天这顿是她来这里吃的最好的了。
并且油水够充足。
还好魏氏不来看她做菜,否则看到她用了这么多油炒菜,那么节俭的她该是心疼了。
第16章红烧肉[2/2页]