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    吃完饭,上学的去上学,去部队的去部队,出去玩的出去玩。
      赵晓娟看到早上刘弟来送的野菜,可以做个野菜包子,趁着现在有空马上行动起来。
      准备做三种包子,一种是纯白面的,一种是白面和玉米面的二合面,一种是玉米面加少许的白面。
      馅的话野菜馅,猪肉白菜馅、猪肉粉丝馅、猪肉酸菜馅的。
      既然做的话就一次性做多点,赵晓娟弄了三盆满满的面粉用来和面。
      面粉里加入酵母加灵泉水,开始揉面,揉到表面皮表面光滑,再继续下一盘。
      赵晓娟又发现了一个力气大的好处,那就是和面更加容易了,看着和好的三盆面,发现当一个怪力少女是真的很好。
      趁着家里没人进了空间,把馅用绞肉机打好,一样一样的放调料调好味道。
      把准备工作都弄好,看起来数量是有点多,不过可以弄好放进空间,以后要吃了也方便。
      先做的是纯白面的包子,把擀面杖拿出来,擀成一块块的包子皮,使用擀面杖的功夫越来越好了,现在赵晓娟可以一个人很轻松的擀出很好的包子皮饺子皮了。
      把包子皮全部擀出来就开始包包子了,拿起包子皮,放入馅料,用手捏出一个一个的褶皱,很快一个个小巧玲珑好看的包子就完成了。
      赵晓娟做好一锅就开始蒸一锅,那一锅蒸好,赵晓娟下一锅又做好了,又开始蒸下一锅,就这样一锅连着一锅,赵晓娟一边蒸还一边收进空间,等包子馒头放学回来的时候,还剩下最后几个玉米面包子没做好,最后的一锅玉米面包子没蒸。
      “娘,你蒸包子了,好久没吃包子了。”馒头看到包子叫了起来。
      来到大院以后确实是很久没吃包子了,周围都是人,总不能自己没做包子就有包子吃,供销社也没有专门卖包子的,要吃包子就只能去饭堂,饭堂偶尔会做包子。
      包子馒头看到一盆蒸好的包子,想拿一个吃,看到有三种:“娘,怎么有三种不一样的。”
      “有纯白面的,有二合面的,还有玉米面的,你们想吃哪种就拿哪种。”赵晓娟把最后一笼包子放进锅里开始蒸。
      “我要吃白面的。”馒头拿了一个纯白面的包子。
      包子也拿了一个纯白面的包子吃,白面可是好东西。
      “你们两个去把弟弟叫回来。”赵晓娟对一旁吃包子的兄弟俩说。
      “行,我们现在就去。”包子边吃边往外走。
      走在路上,有人看到包子馒头吃包子,叫住了他们:“包子馒头,今天饭堂有包子卖?”
      “没有,这是我们家自己做的。”包子把最后的一口塞进嘴里,边吃边回答。
      来人失望的叹口气,还以为饭堂有包子卖,可以买两个给孩子解解馋。
      “包子馒头,你们吃包子了,好吃吗?”大院里有别的小孩子看到了问。
      “好吃,所以回去叫你娘做,40你们看到汤圆和饺子了吗?”包子开口问。
      “他们在小训练场的大树底下,饭堂有卖吗?”小孩想吃了。
      

第130章 包子[1/2页]