终于到了三蛋生日这天，钟楚夕早起忙碌。
嗯…平常的奶油蛋糕没有什么特色。
一定要好看还美味。
于是准备给孩子们做八拼千层蛋糕。
把准备好的鸡蛋用打蛋器打发，把鸡蛋打发至能用打蛋器扯成线就可以了。
然后把打发好的鸡蛋放在比较大的容器里面。依次在容器里放入250ml的牛奶、接着倒入糖粉30克，把30克黄油的黄油块用小火慢慢融化，然后也倒入容器中。
用筛子使100克低筋面粉过筛到容器中，慢慢筛，让低筋面粉更加细腻、口感更好。
容器中放入面粉后，用刮勺在容器中搅拌，使容器中的食材能充分搅拌融合。把食材搅拌成糊状，然后放在旁边备用。
开小火，使用圆形的平底锅预热，往平底锅入鸡蛋糊，缓慢转动平底锅，让鸡蛋糊充分填满平底锅的锅底，使千层的皮是圆形的薄薄一层皮，面皮看透手指，这样才是一张完美的千层皮。
用保鲜膜隔离面皮，一些边边角角，不够圆润，只需要用小刀依着平底锅边缘切掉就可以了。
制作好的千层面皮放凉，然后取一块面团放在平面上保持桌面平整，再加一层薄薄的黄油，然后再加一层面团，依此类推，重复。
在放面皮的过程中加入一些切成丁的水果。
家里的车厘子、草莓和沙糖桔树结果了，正好用来做千层。
做三个水果的，再做一个巧克力榛子酱的、抹茶奥利奥、奶黄、芋泥和黑芝麻酱的就ok了。”
三蛋的生日，婆婆一早就送来了红包，又给三蛋缝了一双小袜子。
一年只能过一次生日，也让大院的孩子们高兴高兴。
钟楚夕从空间里拿出从前做过的蛋挞、芋泥铜锣烧和蛋奶酥各一盘装，放入篮子里，一会儿给大院送去。
又拿出六种口味（巧克力、奶黄、黑芝麻、紫葡萄、抹茶、芋泥酱）的雪媚娘各两个摆在桌子上。
中间放着八拼千层，看着桌子上的五颜六色，是即好看又好吃。”
菜好办，直接从空间里拿前几天做的。
有空间就是好，拿出来时和刚做的没区别，冒着热气。
自己给三蛋和大丫做一碗长寿面。
忙碌到中午，邻居只见钟楚夕家冒着热气，食物的香味儿吸引了隔壁的馋虫。
王大蛋一边傻呵呵地笑着一边撅着鼻子不停闻。
“吃、香香，吃饭饭，嘿嘿！”
眼看着就要掉下炕，被王玉花一把拽住。
她姐姐已经被她娘给打死了，她可不想二蛋有事受到连累。”
钟楚夕拎着篮子来到大院，虽然她因为那件事儿与婆家有了隔阂，但既然婆婆早上给了台阶下，自己也不好弄得很难堪。
“婆婆，今天是三蛋生日，我做了些小糕点，拿来给孩子们分分吃。”
王梨花：“夕夕啊！不用给他们，你自己拿回去给孩子们吃吧！”
大牛、二牛见了二婶儿拿了糕点来，可一点也不客气，上去张开布就拿。
钟楚夕见婆婆笑着看着大孙，也没阻止，就知道刚才说的是客套话。
婆婆都没说，她也不好触人霉头。
把篮子放下就走了，家里的小宝贝儿们都等不及开饭了。”
在大院儿也是吃不饱饭，他们一天吃早晚两顿饭。
所以一到中午人人都饿，大人可以忍住小孩子却不行。
大牛、二牛拿起铜锣烧咬了一口，咬到了内陷儿。
第62章 三蛋生日[1/2页]