“菊儿，这菜怎么还没煮，这可怎么吃？”张氏见小二端上来的肉菜都是生的，不觉暗吃了一惊，一脸不解，还以为是小二拿错了。
“娘，这火锅就是这样的，咱自己动手才好吃。”菊花笑笑，将煤炉开了起来。在古代没有煤气，用的是煤炭，为了防止煤燃烧中毒，“百家居”还在店里设了多处通风口，这点做得极好。
煤块很快燃着了，铁锅里的水煮了有十分钟左右也开了，而且锅里的水是先煮过猪肉的，有了猪肉提味，再放入羊肉煮，汤的味道会更鲜美。菊花将一盘羊肉倒了进去，触了一下，又很快捞了出来。羊肉切得很薄，水一过差不多就熟了，菊花拨了一些放在树根和青草碗里，教他们沾上辣椒吃，又涮了一些给沈箫和沈心，这才轮到自己和张氏。张氏这才明白是这么个吃法，也就自己涮起来，边给孩子们夹菜夹肉。
“好热!”树根吃不惯辣椒，小脸儿涨得通红，喝了一口水才缓过来。“好吃!”青草却不一样，沾着辣椒吃得正欢，嘴巴红通通的。沈箫和沈叶也自己动手沾沙茶酱，都吃得很开心。一顿饭吃下来，天色也有点暗了。
菊花到柜台付了银子，一个火锅花了三两银子，也只有有钱人才吃得起，一般人哪会花三两银子吃一顿火锅去换一年的口粮?
“娘，我有事和这里的管事谈一下，您先带树根他们坐会。”菊花交代了一下，便到二楼找王管事。也许是来的正是时候，不仅王管事，连顾子清都在。
“姑娘，你今天怎么有空来？”王管事见是菊花，忙招呼她进房。
“大叔，生意还好吗？”菊花也不拐弯抹角，问道。
“好好好，这才重新整休了一个多月，每日的进账比以前多了五倍，算下来，一个月盈利三千两有余。姑娘，火锅生意天天火爆，你也看到了，人手不够，“百家居”还多招了几个小二。”王管事欣慰地笑着，脸上发出慈祥的光。
“咳咳！”顾子清见他们一来便聊上，自己倒被晾到了一边，有些尴尬地出声。
“嘻嘻，我今天不是来索银子的，而是还有生意想和“百家居”合作。”顾子清愣了一下，他还真以为菊花是来索银子的。按合约，一成便是三百两银子，顾子清早已备好，就等着菊花来拿。
“姑娘，还有别的生意？可是吃食？”王管事一听还有生意，来了精神，一脸欣喜地看着菊花。潜意识里，他已经认可了菊花的能力。顾子清听了，也是一脸好奇地看着她，眼里还有些许期待。其实“百家居”的生意不算大，但他在各地的酒楼，单靠火锅这一项，一个月里他竟比往日多进账了一万五千两，一万五千两，可见他的企业有多大！
“抱歉!”我做的不是吃食，吃食的方子还有，但不太适宜冬天。”菊花歉意地笑了笑，又对着顾子清说道。“我想做的是关于头发的生意，我知道，一般人用来洗头的都是皂荚，但用皂荚洗，并不能洗得干净，头发也会有干枯的现象。我要做的是洗发水，能让头发柔顺亮丽。我准备开一个厂子，希望“百家居”能入股。”菊花话一出口，两人都吃了一惊。她说的不错!平日洗头用的是皂荚，但也没办法!甚至连皇上用的也是皂荚。不用皂荚，用洗发水?这绝对是整个国家头一份产业。可想而知，一旦做大了，要富敌天下也是很有可能的!
“洗发水?你可会做?对人有无伤害?”顾子清一下子便问出了关键。
“没有副作用，所用成分都是纯天然植物，我自然会做的，只是这本钱不小，而且生意做大了会有人惦记，所以邀请“百家居”入股，出钱和做名义上的当家，而这分成，我七你们三，如何?”菊花调皮地眨了眨眼睛，脸上有些狡猾的笑。
顾子清想了想，忽而一拍大腿，“好!你七我三，我出一部分钱!”顾子清不想放过这个赚钱的机会，他有预感，这洗发水的生意一定不会差!
“那就这么定了!”菊花笑眼眯眯地将一张准备好的合同递给顾子清，顾子清阅后也签上了名。
“这是这个月的三百两，另外，我再给五百两，算是投资工厂。”顾子清将三百两银票拿了出来，又吩咐王管事拿来五百两银票。
“合作愉快!”菊花开心地接过了银票，笑眯眯出了房间。
顾子清看着她开心离去的背影，嘴角不自觉微微上扬。
“菊儿，你去干啥事?”张氏见菊花去了这么久，问道。
“没事啦，娘，我去谈了一些生意。天色不早了，咱回去吧!”
张氏点点头，便牵了树根和沈箫先走在前，而菊花和沈心、青草在后。
回家之时，天已完全黑下来了。因为大家都已吃饱，张氏也就没再做饭。古代这里没有电灯，有的是油灯和灯笼。不过，有些人家连油灯都没得点。菊花看着摇曳的灯火想：现在好在不用省这么点钱了!
菊花没将拿来的银两放到钱庄，而是连上次放在钱庄的一万多两一并取了出来。如果不是突然想起，她都不记得她还有那个空间了。空间里还是春天，她撒下的辣椒籽都长成了树，不愁辣椒没有来源。
趁张氏睡时，菊花来回了几趟，将水缸里的水换成了空间里的水，喝多了可以强身健体，做完这一切，菊花这才爬上床睡觉了。
第二十五章 学前教育[2/2页]