“尝尝,这是华云楼的特色之一,锦卤云吞。”
池嘉茂用干净的勺子盛了一只云吞,轻轻放到了喻卿面前的碗里。
“这云吞怎么没有汤水?”喻卿盯着面前那盘明显和寻常云吞不一样的做法,颇为惊奇。
她上次和萧承麟来华云楼时便在菜单上看到了这道菜,可当时她以为这就是寻常的云吞,便没有点,谁知竟会如此不同。
她用筷子小心夹起那只云吞,咬了一口,顿时睁大了双眼。
谁能想到,云吞居然会是凉菜,还是酸甜口的!
喻卿又嚼了几下,一时间有些形容不出来它的味道。很奇特,但并不难吃,作为餐前冷荤,确实有解腻开胃的效果。
这味道还越吃越上头。喻卿吃完自己碗里的那只云吞,忍不住又从盘子里夹了一个。
旁边还有三道用小盏盛好的粥,放在一个树状的浅金色容器上,摆放得整整齐齐。
他们三人当中池嘉茂最大,此时也显现出了当大哥的样子。他先给喻卿端了一盏,又给江齐端了一盏,最后才将剩下的那盏拿到了自己面前。
喻卿闻着鹧鸪粥浓郁的香味,一时间狂咽口水。
这道羹汤她之前来华云楼喝过,属于三日不喝就会十分想念的味道。但由于制作过程麻烦,所以华云楼并不是天天都出售,而且就算卖,一天也只限量五十盏。
它虽名为“鹧鸪粥”,但实际制作过程中却不用一粒米。而是将拆了骨的幼嫩鹧鸪肉搅打成蓉,与燕窝等数种珍稀食材同煮,煮出来的味道简直可以鲜掉眉毛。
圆桌最中央是一道新出的白汁昆仑斑,华云楼的大厨保留了鱼头和鱼尾,又将翠绿的青菜摆在中间充当脊骨。
而两旁的鱼肉被剔骨切了厚片,和鲍鱼片、冬菇片一起整齐的重新摆成了鱼形。最后再淋上金色的酱汁,整道菜红绿相间,让人忍不住食指大动。
剩下的菜也全都色味俱全。
比如鸡皮薄如蝉翼的古法脆皮糯米鸡、清爽养胃的和合鸳鸯汤、喷香美味的西施蟹肉盒......他们虽然只有三人,菜品却是毫不心疼地点了一个桌子。
不过喻卿在三人动筷子之前已经提前将每样都拨了一些出来,打算一会带回去,等到了晚上和夏绵何颖一起当晚饭吃。
两个大少爷也没说什么,反而全都帮着她打包起来。尤其是那个江齐,想到小颖喜欢吃百合虾仁里的虾仁,就恨不得把那一整盘里的虾仁全给她挑出去。
要不是喻卿连说了几声够了够了,恐怕他们今天中午的这道菜就已经变成了素炒百合了。
......
喻卿酒量一般,喝了几小杯后就想上厕所。她向正在叙旧的两人打了个招呼,便起身独自走出了雅间。
喝了酒的她走起路来有点晕晕乎乎的,好几次差点撞上人家的桌子。走着走着余光又瞟见有个小厮像杂耍一样一人端了五盘菜,喻卿当即便停下了脚步,饶有兴趣地看起了热闹。
只是她刚停下脚步,身后便被什么人撞了一下。不过那人力气不大,撞的喻卿倒也一点都不疼。
喻卿疑惑地回过头去,她身后的长发女人也同时伸手抬起了一点帽檐。
那是
第65章 美女[1/2页]