阅读记录

设置 ×

  • 阅读主题
  • 字体大小A-默认A+
  • 字体颜色
bsp;   火一烧着,兰圆圆就把切好的蒜末倒进锅里,小火慢慢炒香。
      两分钟后,兰圆圆把辣椒碎倒入锅里,再加入三勺生抽,半勺白砂糖,少许盐调味。
      其实还能加几种香料进去,那会更好吃,但是兰圆圆没有香辛料。
      买的话那就太贵了,一份葛根凉粉的才五文钱,会很划不来。
      然后继续翻炒煮两分钟。
      最后把煮好的辣椒酱盛入准备好的竹筒里。
      兰满月也从灶火前移开,来到了兰圆圆身旁。
      兰圆圆拿着筷子点了一下,让兰满月尝尝味,“大姐好吃不。”
      兰满月直接就着兰圆圆的手尝了一下味道。
      下一秒兰满月的脸就皱成了一团,还不停地重复说着,“好辣,好辣。”
      兰圆圆赶紧倒了一碗冷水给兰满月,“有这么辣吗?还是大姐你不能吃辣。”
      兰满月一口气就把一碗水干完,“太辣了。”
      兰圆圆因为好奇也点了一筷子试一试,“啧啧,是有点辣,不过也没有大姐你表现得这么厉害,大姐是你不怎么能吃辣吧。”
      不过可能是因为兰圆圆比较能吃辣,所以觉得自己做得这些辣椒酱辣是辣,但是也没有兰满月表现得那么辣。
      “是吗?圆圆你从小都吃得很是清淡,怎么这么能吃辣?”
      兰圆圆挠了挠后脑勺,想着总不能说是自己上辈子很能吃辣,只能含糊着回答,“我也不知道,可能是天生的吧。”
      兰圆圆不想再继续纠结这个问题,转移话题说道:“大姐,你可以继续准备烧火了,我要做葛根凉粉了,大姐我们今天晚上就吃这个吧。”
      “行,做得好吃就行。”
      “那是必须的,大姐你就等着看我的好手艺吧。”
      兰满月被兰圆圆这自恋的话,逗得眼睛弯成了一条直线,语气含笑地说道:“我就等着。”
      虽然兰圆圆信心满满,但是也不想翻车,用只有自己可以听到的声音小声说道:“晏文翰,我等下就要做葛根凉粉,你好好看看,这种简单来的方法还是你找人试着做出来的。”
      “好,”从小到大接受的教育都是君子远庖厨,晏文翰也是很期待看着自己参与过的葛根凉粉出炉。
      虽然是头一次自己做葛根凉粉,但是葛根凉粉的做法也不是很复杂,兰圆圆也不认为自己会做错,不过现在的食物都是稀罕的,兰圆圆不想浪费,小声地说道:“晏公子你也知道葛根凉粉怎么做,等会儿我要是有什么做错的步骤,你就一定要告诉我的。”
      “好。”
      兰圆圆把前两天才晒好的葛根粉装入木碗里,随后再倒入清水,用筷子搅拌化开。
      “大姐,你烧不大不小的火就行了。”
      “没问题。”
      化好的葛根粉倒入锅中,兰圆圆拿起一旁的木铲开始不停地搅拌,等葛根粉熬成浓稠的糊状后,才装入了木盆中。
      兰满月也熄了火走到灶台前,双眼灼热地看着碗里的葛根凉粉,“圆圆怎么不继续做,是做坏了吗?”
      说到后面音量都调高不少。
      “没有,大姐你要相信我,”兰圆圆知道兰满月很紧张,也没有再说什么废话,“要等到它凉透,再能做接下来的步骤。”
      “这样啊,”兰满月提着的心终于是可以放下来了,这段时间为了这个葛根粉忙活了这么久,要是不能吃,那兰满月真的会忍不住骂人的。
      现在的天气比较热,等这些葛根凉粉凉透,也要不短的一段时间。
      两姐妹就往河边走去。
      家里的其他三个人现在在给葛根过第一遍的水。
      现在这边的事做完了,就要去帮他们干活。

第30章 蒜蓉辣椒酱做好[2/2页]