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    把锅中的红枣倒入一早就准备好的瓷碗当中,宋枝欢将它放到一边,转身就去洗菜了。
      虽然她不是原来的宋枝欢,对秦泽瀚没什么感觉,但人家风尘仆仆地回来,她总得好好为人家做顿饭的。
      别的不说,他再怎么样也是秦楚楚和秦楚禾的爸爸,自己总要给他几分面子的。
      将新鲜采摘的黄花菜用热腾腾的水浸泡,等它被泡得发软的时候,碗中便并冒出不少黄颜色的水。然后,她把捞出来的黄花菜用凉水冲洗敢净,放在干净的碗中便能放到一边备用了。
      春末时节的笋子还是很应季,很新鲜的。
      宋枝欢将橱柜里剩下的竹笋取出,把笋切成一块一块。每一块的大小,差不多都是拇指般宽长,为的就是煮的时候,能将它们更快煮熟。
      她首先备菜的便是蔬菜大乱炖,于是,她又从橱柜里捣腾出生菜与白菜秧,还有这边最常见的鸡毛菜,将它们细细洗干净后,再同黄花菜一起切成差不多的段儿。
      除去蔬菜,乱炖中加入适量的豆制品能更好地吸收汤汁,使蔬菜的口感更加鲜嫩。
      宋枝欢从灶台旁浸泡着的豆腐皮与面筋取出一些,将它们再次洗净后,便切成与笋块差不多的大小。
      往另一口未使用的锅中倒入新油,将油烧至八成热,将除鸡毛菜外的所有备菜,并往上面淋上一小碗水,把它们不停地翻煸,煸透,一直到它们出水出汁儿。
      向菜上加入酱油、白糖和少许味精,一边煸一边让它们上色入味。
      然后,将她昨日就做好的菌菇鲜汤从空间里取出来两碗,倒入锅里,直至它被烧的滚开。
      将锅盖盖上后,宋枝欢便去准备下一道菜所需要的食材了。
      把方才煮红枣肉的锅清洗干净后,起锅烧油,用葱姜蒜炝锅,再放入青嫩欲滴的青椒,把它们炒出香味,再放入两大勺她自制的肉酱。
      等到锅里被炒出红油的时候,向里面添水,合上锅盖。
      快速洗净并切好豆腐后,把豆腐切成小块,放到加了盐的热水中浸泡一下,这样一来,豆腐就不那么容易碎了,还能祛除掉豆腐那与生俱来的生味。
      把野猪肉尽可能地切成薄片,往它们碗里加入相当与猪肉量四分之一的水。
      只要猪肉能把水都吸收,猪肉就能吃起来很嫩,不逊色于新鲜宰杀的猪肉。
      厨房的动静吸引了一旁房间里的秦泽瀚,他有心想来看一眼,又觉得不太合适,便没有动身,而是一边听着声响,一边陪秦楚楚和秦楚禾玩闹。
      秦楚禾没有注意到秦泽瀚的心不在焉,倒是玩得不太投入的秦楚楚注意到了他的走神。
      见秦泽瀚的目光时不时瞟向厨房那边,秦楚楚忍不住问道:“爸爸,你要不要去厨房看看?”
      她的话惊动了秦泽瀚,他回过神来,连忙拒绝道:“不用,爸爸就在这儿陪你们。”
      只不过,话是这样说,紧接着他就向秦楚楚和秦楚禾打听起宋枝欢的摆摊生意。
      早间吃饭的时候,两个孩子哭的稀里哗啦,只说了宋枝欢会带他们去摆摊卖早餐。
      他原以为对方只是卖一些简单的馒头油条之类的,可听厨房

第122章 接风[1/2页]