枝欢去了后厨。
说是后厨,其实和大厅也就一帘之隔,他们用不着担心别人会对此说闲话。
“许大哥,这些日子很感谢你,但我估计不能再来送菜了。”
这是宋枝欢思考良久后做的决定。
不仅是她觉得那些菜比一般的菜更耗时间,更是因为要照顾自己孩子。
她还是想从早餐店做起。
卖早餐只要选好点,根本就不愁客流量。
但这些做法复杂的菜就不一定了。
许凯祥虽不是什么心思细腻的,但也明白了宋枝欢的难处。
不过,宋枝欢并没有直接撂挑子走人,而是提出,她会给他几道做猪下水的菜谱再离开。
对于亲自下厨房的许凯祥,他深知菜谱是一个厨师最大的秘密。
可他的拒绝对宋枝欢没用。
她径直将几张纸递给了他。
许凯祥低下头一看。
凉拌猪舌、酱香猪心、猪肝羹。
宋枝欢给他的菜方都是猪下水的做法。
在这里,猪下水远不如猪肉受欢迎。
猪下水处理起来也麻烦,费时费力,简单做小生意的餐馆老板也不爱做这些。
国营饭店又贵的出奇。
但是,这也说明猪下水的市场是一片蓝海。
许凯祥看着这直接囊括了凉菜、炒菜、蒸菜三样的菜谱,心里有些感动。
他转身去取了三十块,递给宋枝欢,说道:“这些就当对你入股的分红吧。你要是什么时候再有空了,我这里随时欢迎你。”
入股?分红?
宋枝欢被他的话惊住了。
一个小城镇的中年人,竟然会懂得这个概念。
要知道,现在互联网还没发展起来,消息闭塞得很。
许凯祥是怎么学到这种词的?
许凯祥看到宋枝欢的表现,还以为是她不懂,特意和她解释了一番。
“意思就是,我这餐馆,现在开始,有一部分利润会属于你。”
许凯祥想了想,说起来有些不顺畅,但好在他面对的是宋枝欢。
宋枝欢受过现代十几年的教育,虽然在部队里不好上网冲浪,但报纸新闻没少看,自然明白这些基础词汇是什么意思。
看到许凯祥绞尽脑汁的样子,宋枝欢拦住了还想解释这俩词条的他。
“我明白许大哥你的意思了。”
宋枝欢并没有拒绝这钱。
做生意和人际来往都是一样的,都讲究个你来我往。
随着菜品量增加,许凯祥还大方地给她购置了一批碗,还说这点钱不算什么。
这一次,宋枝欢不用再等碗洗好才能回村子里了。
走出幸福小馆,宋枝欢估摸着时间离牛车回村的时间还有一会儿,拿着还热乎的钱去给两个孩子买了身新衣服。
秦楚楚和秦楚禾在她的精心投喂下,个头长得很快。
虽然还是瘦了些,但也不像之前那样看着有点营养不良了。
临别前,许凯祥送了她一张镇子的简易地图。
说是地图,其实上面也只标了衣食住行的店铺大概分布。
宋枝欢在地图上找到卖布行和制衣行的位置,便快步走过去了。
这次她没带他们来,不方便直接试,只能去多打听这个年纪身高的孩子该穿多大的。
第80章 辞行[2/2页]