费劲巴拉地捣了半天后,宋枝欢往里面加入两勺糖和两勺油,继续捣。
等他手臂都有些酸了,她才把洗干净的锅用火烘干,放入两大勺油。
把油摇得均匀后,再将绿豆泥放入,再加一勺糖,将它们翻炒成团。
炒好的绿豆泥散发出清甜的香味,引得三个孩子忍不住深深地吸了一口气。
“好香哦……”
宋枝欢在把炒好的绿豆泥放到盘子里之前,挖出三勺,分给三个孩子。
一直眼巴巴看着她动作的孩子们顿时欢欣雀跃,接过各自那一勺,小口小口地舔舐着。
好吃!
几个孩子都在心中发出惊叹,却都是舍不得让味蕾与绿豆泥分开。
他们吃的开心,就是对宋枝欢厨艺的最大认可。
宋枝欢笑了笑,将绿豆泥放在盘子里散开。
炒好的绿豆泥,必须要晾一会来散热。
由于绿豆泥和空气接触的面积大,很快就凉了下来。
一等绿豆泥快速变凉,宋枝欢就用手来揉搓它们。
把它们揉成面团后,宋枝欢揪下一块,发现绿豆团十分有韧性。
只不过,可惜现在她没有模具,只能用手把它们捏成各种形状。
兔子、小猪、小狗……
宋枝欢觉得这样似乎也不错。
等绿豆糕放一会儿后,成型就更稳定了。
看着这新鲜出炉的绿豆糕,宋枝欢的心里颇有成就感。
她不太喜欢吃甜的,以前就没想过要做绿豆糕。
只不过,现在五谷杂粮里,只有绿豆最容易买到,她便按着记忆里的菜谱做了。
没想到,第一次做就大获成功。
宋枝欢迫不及待地拿起一块儿,往嘴里一塞。
甜香四溢。
真不错。
宋枝欢在心里这样夸赞着自己,忍不住微微眯了眯眼睛。
再睁眼时,就看到几个孩子正一动不动地盯着自己看。
宋枝欢老脸一红,装作若无其事的样子,微红的耳根却是暴露了她的心情。
眼尖的秦楚楚捂着嘴偷笑,和宋枝欢的视线对个正着。
这小丫头,还挺机灵。
宋枝欢把盘子里捏好的绿豆糕,放在几个孩子面前,让他们自己挑。
秦楚楚挑了兔子,秦楚禾挑了小狗,李青则是拿了看起来傻憨憨的小猪。
他们把绿豆糕拿到手上后反而有些舍不得吃,最后还是秦楚禾果断,将绿豆糕直接抛进嘴中。
然后,就被呛着了。
“咳咳咳!”
秦楚禾用手接住吐出来的绿豆糕,原本娇小可爱的小狗,已经变成了落汤狗。
唉……
秦楚禾有些惋惜地看了一眼绿豆糕,这次则是缓慢地将绿豆糕送入口中了。
原本还担心绿豆糕是不是呛到他喉咙里的宋枝欢见状放下了心。
但是……
刚刚秦楚禾吐出来的那只落汤狗看着好好笑啊。
比她捏的还要像狗。
宋枝欢看向一旁的小白,忍不住“哈哈”笑了两声。
几个孩子不明所以,但看到宋枝欢笑了,也都跟着展露笑容。
李青也笑得格外开心。
今天这趟算是来对了,就算没找到人参,也尝到了新鲜出炉的绿豆糕。
第73章 新鲜出炉[2/2页]