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第四十三章 胡茶[2/2页]

重生南北第一花 朵爷不是爷

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;京口的老铁匠手艺比不上欧阳家的绝活,但是造几口大锅完全没有问题。
     炒茶女工的培训也已经就绪,毕竟这是传授一门生财的手艺,女工热情很高,千恩万谢。
     又免不了一番契约约束,这是刘穆之提出的,女工接受梨园的培训掌握制茶工艺,那么就需要终生为梨园服务,工资自然约定一份不少由梨园派发。
     慕容朵发现只要她起一个火苗,刘穆之就能将这火苗烧成熊熊烈火,真是妖孽又邪门。
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     好像也不只是刘穆之,桓玄也是,蒸馏器的事情历历在目,古人真的这么妖孽吗?
     慕容朵没有纠结太久,她不是多愁善感的人。
     ……
     ……
     “清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂,沐之兄可不像断魂的人,风光满面脚步轻盈,敢问可是夫人有喜啦?”
     慕容朵接船,大大咧咧的为王沐之开道。
     王沐之欲哭无泪,怎么是这么个不正经朵。
     “朵姑娘,一千斤原茶,在下依约为姑娘收购来了,不知道够不够?”
     慕容朵笑道:“够了够了,我在京口又收购了十万斤,不差你那一千斤。”
     “什……什么?多……多少?”王沐之口舌打结,两眼无光。
     “十万斤啊,有什么不对劲?制成茶叶才一万巾,一斤卖一百两也才卖一百万两,茶叶不会坏,慢慢卖,降价卖。”
     “什么叫也才?一百万两?我王家数百年经营恐怕也就值这个数。”
     “那是,你也不看看我专门请了数百人专门制茶,你王家有几百人专门干这个吗?”
     慕容朵当然不会傻傻的将茶叶卖百两一斤,不然显国能有几个人吃的起。
     梨园免费供应,外头批发价十两一斤,成本又不贵,去一些人工费,还是暴利,想赚钱太容易了,有人就行。
     回梨园的路上,王沐之还犹自不信,问题问个没停。
     慕容朵对王沐之还算尊敬,倒也认真给他一个一个解答过去。
     单靠京口是供应不出十万斤原茶,这个时候就用到王挥之了。
     会稽郡富裕不下建康所在的丹阳郡,王挥之回一趟会稽郡,收购来整船的原茶,解决了十万斤的一半。
     慕容朵让许允许诺姐妹花,开着楼船从京口到建康来回走上一趟,只在沿途江边收购茶叶,凭借建康和京口两城的供应,又解决十万斤的一半。
     王沐之盯着眼前密密麻麻的圆的方的匾,直到眼睛酸痛,才完全相信慕容朵的豪言。
     匾上遮的严严实实的湿茶是已经炒过的准成品茶,只待风干最后一道工序。
     王沐之捻上一片茶叶放入口中,入口苦涩,已经颇具三分胡茶妙处。
     “妙啊,这胡茶妙不可言,朵姑娘可带在下参观参观制茶工序,在下心中好奇难忍。”
     梨园茶厂内铸有无数锅,每个茶房内有三十口锅。
     三锅一列,十锅一排,每个人负责一列三口锅。
     慕容朵对着每列上的工人,和其负责的三口大锅,主动当起介绍员。
     “生锅主要起杀青作用,待叶质柔软,叶色暗绿,即可扫入第二锅内。”
     “二青锅主要起继续杀青和初步揉条的作用,锅温比生锅略低。”
     “熟锅主要起进一步做细茶条的作用,炒至条索紧细,发出茶香,约三四成干,即可出锅。”
     眼下的王沐之化身小迷弟,只听不插嘴,煞是可爱,慕容朵一不小心就滔滔不绝了。
     征得慕容朵同意后,在一对锅炉前停下,茶大娘兴致高昂地指导贵公子炒茶。
     贵公子生疏的有些缩手缩脚,片刻后才回转锅里的高温,渐渐的拿手起来,像个找到心爱玩具的孩子。
     一边翻着茶叶,一边喜上眉梢,一副找打的模样,瞧,我老王又会一门新营生了。
     慕容朵没有上去凑手脚,前世的自己倒是对炒茶工艺很熟悉。
     江南女子,寻常人家,少不了从小在锅前帮忙打些下手,炒茶过程自然而然的耳熟能详。
     “朵姑娘,我终于发现挥之为什么要拜你为师了。”
     “抱歉沐之兄,姑娘不会在收徒弟了,还请沐之兄免开尊口。”
     “不是,姑娘听我解释,在下没有要拜师的意思。”
     王沐之悻悻然,他真没有要拜师的意思,怎么感觉好像被误会了。
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