理是死的，但如何管理一个团队、如何应对突发状况、如何让顾客满意、如何将一份食材变成令人赞叹的美食……这些在图书馆里是永远学不到的。
让他对很多问题的看法不再那么纸上谈兵，有点开始反思自己之前那种“万般皆下品，惟有读书高”的狭隘观念了。
当然，这念头只是一闪而过，还远未到动摇他核心信念的程度，但种子已经埋下。
……
“新味居”生意好，但难免会有一些菜品因为种种原因（比如试做新品量没掌握好，或者某样食材当天必须用完）而产生一点“富余”。
陆青阳不会浪费，他会用干净的饭盒装起来，带到学校来。
有时是几块烤得恰到好处、点缀着芝麻的烧饼，有时是一小袋刚炸出来、酥脆掉渣的萝卜丝丸子，有时甚至是红烧肉、酱骨头。
他从不刻意炫耀，通常就是课间休息或者中午吃饭时，很自然地把饭盒放到桌子上，对周围关系还不错的同学招呼一声：“家里饭店多做了一点，没人吃就浪费了，大家帮忙解决一下？”
最初大家还有些不好意思，但耐不住那香气实在太诱人。
尤其是当某个胆大的同学率先尝了一口，然后发出惊艳的赞叹后，局面就失控了。
很快，陆青阳的座位旁边就成了课间最热门的地方。
“青阳，这烧饼也太香了吧！外面酥里面软，还有椒盐味儿！”
“这丸子！绝了！萝卜丝清甜，一点不油腻！”
“我的天，这红烧肉……是怎么做的？肥而不腻，入口即化！比我妈做的好吃一百倍！”
同学们七嘴八舌地分食着，赞不绝口。
陆青阳也注意到了，周哲成绩很优秀，还经常给他帮忙写笔记。
只是可能因为家里拮据，常常吃不起饭。
周哲的脸色总是带着一种不健康的苍白，身形瘦削得像一根随时会被风吹倒的竹竿。
午饭时间，大家要么去食堂，要么拿出自带的饭盒，只有周哲，常常是最后一个离开教室，或者只是就着热水，啃一个干硬的窝窝头，甚至有时候，干脆就不吃了，埋首在书本里，仿佛能抵消饥饿。
“新味居”的人手，虽然有了赵锐的加入缓解了不少，但客流持续增长，忙起来依旧人手不够。
陆青阳萌生了一个念头：请周哲也来帮忙。
既能给他一个吃饭的地方，也能有工钱。
但这个念头刚冒出来，他就想起了和赵锐的“保密协议”。
自己刚答应了赵锐不告诉别人他在这里打工，转头就又拉一个同学进来，似乎有些不妥。
赵锐那点可怜的自尊心和别扭劲儿，陆青阳是清楚的。
于是，这天员工餐结束后，趁着周哲不在，陆青阳叫住了正准备溜回学校看书的赵锐。
“赵锐，跟你商量个事。”陆青阳开门见山。
赵锐警惕地看着他：“干嘛？又想让我多擦两张桌子？”
他这几天干活渐渐上手，虽然依旧会抱怨，但抱怨归抱怨，活倒也没少干。
“不是。”陆青阳摇摇头，示意他坐下，“你注意到周哲了吗？”
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第553章 逐渐改观[2/2页]