办法。政策……既然上面允许‘自负盈亏,允许承包,这就是机会!至于麻烦……”
他顿了顿,嘴角勾起一丝自信的弧度,“只要东西好,站得住脚,麻烦自然就少了,而且,我们又不是单打独斗。”
他想到空间里那些源源不断的优质食材,想到自己掌握的那些后世经过验证的简单有效的管理和营销理念,信心更足。
“服务员同志,麻烦您,我想见见你们这里的负责人,或者管事的同志,有点事情想咨询一下。”
服务员有些诧异地看着这个突然说要见负责人的年轻人,心里嘀咕着这两人想干嘛?但看着陆青阳那沉稳笃定的样子,她还是点点头:
“行吧,我去叫我们主任,不过,他心情可不太好……”
等待的间隙,陆青阳低声快速地说着自己的想法:“政策松动是肯定的,报纸上‘解放思想、‘搞活经济提得越来越多,我们得抓住‘自负盈亏这个由头,强调我们能解决他们的负担,还能创造效益……”
不一会儿,一个眉头紧锁的中年男人,跟着服务员走了出来。
他约莫五十岁上下,正是这家“工农兵饭店”的孙主任。
“是你们找我?”
饭店要关门的消息像块大石头压在他心上,职工安置、资产处理,一堆烂摊子等着他。
“孙主任您好,打扰您了。,叫陆青阳,这是我爱人沈茉,我们都是大学生。”他先亮明身份,增加一点可信度。
“哦?大学生?”孙主任的脸色稍微缓和了一点,但眼神里的疑虑没减,“有什么事吗?”
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陆青阳没有拐弯抹角,直接切入主题:“孙主任,刚才听服务员同志说,咱们饭店因为要自负盈亏,经营困难,可能面临关停合并?”
提到这个,孙主任的脸色又沉了下去,叹了口气:“唉,是啊,政策变了,我们这老一套跟不上趟,客人越来越少,成本又压不下来,亏损严重,上面……正在研究处理方案。”
他语气沉重,充满了对未来的不确定。
陆青阳目光炯炯地看着他:“您看,与其等着关停合并,让职工同志们都丢了铁饭碗……有没有另一种可能?”
“另一种可能?”孙主任疑惑地看着他。
“对,政策允许‘自负盈亏,也允许探索新的经营模式,我听说南方有些地方,已经开始尝试将一些经营不善的国营小店,承包给个人或者集体经营,自负盈亏,但要保证上交一定的利润或者管理费给原单位,还要负责安置原职工,这既解决了单位的负担,又保住了职工的饭碗,还能为国家创造效益,一举三得!”
“承包?”
他当然也隐约听过一些风声,但在国营单位里,这还属于非常“大胆”。
他下意识地左右看了看,压低声音:“小同志,这话可不能乱说!承包?那不是搞资本主义那一套吗?这……这能行吗?上面能同意?”
“孙主任,这不是资本主义!”陆青阳立刻纠正,语气斩钉截铁,搬出了报纸上的论调,“这叫搞活经济!叫探索多种经营方式!核心还是为国家、为集体创造效益!您想想,饭店关停了,这些桌椅板凳、锅碗瓢盆都成了废品,职工同志们没着落,国家还得贴钱安置。
如果承包出去,有人接手经营,盘活了资产,饭店继续开,职工有活干,国家还能收到承包费,这不是大好事吗?完全符合‘解放思想、实事求是的精神!”
他这番话,句句戳在孙主任的心坎上。
孙主任皱着眉头,陷入了沉思。
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第543章 开饭店?[2/2页]