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第136章 生产队杀猪啦![2/2页]

七零带空间下乡后,我天天吃肉 牛肉锅贴

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nbsp;陆青阳则是开始杀起了另外一头猪,动作连贯,一气呵成。
     去猪腿,开膛去除猪肝,肺,大肠等内脏。
     猪下水,只要做的好吃,那也是相当美味的。
     他杀猪的那盆猪血,则是打算用来灌猪血肠。
     猪血肠顾名思义,就是将猪血灌入洗干净的猪大肠里面,也算是这里的特色食物。
     灌得猪血肠,到时候也会平均分配给每户人家。
     不知不觉,四头猪已经全部杀完了。
     那边村民们已经开始抓阄了,大家都希望可以分到肥一点的肉,这样油水可以多一些。
     可不像现代那时候,排骨比肉要精贵。
     抽到了五花肉的村民兴高采烈,抽到排骨的则是垂头丧气的。
     分肉的时候,不止要按照人头来分,也要按照工分来分。
     工分越高,干得活儿越多的,自然分到的也多,
     基本上每户人家都分到了一两斤肉,分完了村民的就要轮到知青们了。
     毕竟他们对大队也是有贡献的。
     胖妞早就开始流口水了,她迫不及待的抓阄,开心的尖叫了起来:“是五花肉,嘿嘿,煸出油来,炒菜吃最香了。”
     因为她来的时间短,所以分到的份量也少,但胖妞还是乐呵呵的。
     胡胜利正在队伍里排队领肉,一看到分肉的是陆青阳,那眼色立刻就沉了下来。
     他怎么会不知道,杀猪的油水最多。
     而他也十分倒霉,只分到了一些猪脖子肉,没啥油水,口感还差劲。
     顾妮领肉的时候,望着陆青阳的眼神里闪出了小星星。
     她来的时间久,自然分到的也多些,后腿肉她也很满意。
     最后再是需要将剩余的大猪骨头平均分配分给每户人家。
     几乎全村的人都聚在这里,这场面,比每年过年的时候都要热闹。
     分完之后,陆青阳松了一口气,这还真是累。
     但油水确实不少,吴队长让他留下半只猪头,这还不算,除了他应得的那份肉,还特意给他留了一个猪心、猪肺和猪尾巴。
     陆青阳笑眯眯的又拿走了几块猪血。
     他馋了,他想吃毛血旺了,用猪血做的毛血旺最正宗了。
     剩下一些边角料,则是要做一道杀猪菜,大队里的人都要聚在一起吃一顿,庆祝一下。
     但今天不用陆青阳亲自动手烧菜,他杀猪已经够劳累了。
     生产队的几个妇女,做了一道酸菜炒肉,虽然里面见不到什么肉,充其量只有一些油沫子。
     还有一道猪骨汤,只看到汤水,根本看不到骨头的存在。
     陆青阳就这样随意的解决了一顿饭,没吃出啥名堂,甚至可以说是没有吃饱。
     毕竟他自己回去吃的才是重头戏。
     沈茉分到了蹄髈,二话没说,就准备提着去陆青阳那里了。
     沈大爷只能叹息:“死丫头,到底哪里是你家啊,你姥爷我一口油沫子还没吃到!你倒是上别人家里去了。”
     “姥爷,看不见,做不好,我做的又难吃,我这是找陆青阳帮忙!”她说的理直气壮。
     沈大爷哭笑不得,他刚才那句话当然是开玩笑的。
     他肯定是不会承认,自己也喜欢吃陆青阳做的菜。
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