没有回来,叶初若又开始给星际的粉丝们科普豆腐是什么?顺便凑凑直播的时长。
“豆腐是一种营养丰富,历史悠久的食材,华夏就是豆腐的发源地,
在很久很久之前,汉朝的时候有一个刘安的淮南王,他的母亲喜欢吃黄豆,有一次
刘母生病了不能吃整颗的黄豆,所以刘安就把黄豆给磨成了粉,磨成粉之后又担心母亲吃的太干,所以就又冲成了水,黄豆冲成了水,这就是现代社会大家当做早餐的豆浆,
变成豆浆之后,刘安又感觉豆浆没有什么味道,就往里面加入了盐卤,豆浆就凝结成了块状,这时候的块状物体被现在的人们叫做豆腐脑也是晚上早餐它比较常见的一种早餐,
然后再把这些豆腐脑放到一个容器里,然后再放上重物,经过一晚上之后就会形成刚刚你们看到的豆腐。”
“豆腐内还有很多人体需要的微量元素,还有很多的优质蛋白,被现在的人称为植物肉,而且豆腐的消化吸收率能够达到95%以上,所以也非常适合老人和小朋友吃。”
[只有我感觉好神奇嘛!从主播一开始说的黄豆然后变成了豆浆,然后变成了豆腐脑,然后又变成了主播刚刚做的豆腐,一个普普通通的食材竟然能够有这么多种的变化,咱们的老祖宗真的好聪明呀。]
[切,一个豆腐聪明什么?还不是什么都没有传承下来有什么用?不像我们国家的泡菜都传承了下来。]
[滚滚滚,西八国的人离我们华夏直播间远一点。]
[笑死,现在还在坚持说泡菜是你们的?泡菜也是从华夏传到西八国的,你在骄傲炫耀什么?]
[用华夏的东西来华夏人的面前炫耀,你不感觉自己像一个小丑吗]
[管理员呢,管理员快点把这个西八国的人给我拉黑了,看见他就感觉晦气。]
“在我看来只要有华夏人在华夏的文化就能传承下去,只是华夏的文化太多了,需要每一个华夏人用一辈子去学习,去传承,去传播。”
以前叶初若看到这种话也会非常的生气,现在她只感觉这人是在嫉妒。
“我们现在的时候有一句话就叫做越没有什么越想要去炫耀什么。”
“在华夏豆腐也不是单单只有一种豆腐,在华夏的大地上,豆腐的做法也是多样的,味道上也会有所差别。
豆腐的衍生食材,臭豆腐,豆腐乳,豆干,豆腐皮,豆腐丝等等。
就算是豆腐的普通的家常做饭,也不只是只有麻婆豆腐一种,还有小葱拌豆腐,红烧豆腐,豆腐鱼头汤等等等等。”
[(⊙o⊙)哇,简直是震惊我全家,没想到一个简简单单的豆腐竟然会有这么多的学问。]
[我也没想到一个豆腐能够做出来这么多好吃的,啊,什么时候我能够把这些全部都吃一遍。]
[我这里有一个菜谱,有豆腐的做法……就是我没有在星际发现黄豆,大家可以一起找一找,到时候可以试着做一下豆腐。]
[我靠,真的吗?有没有说黄豆长成什么样子?有没有图片发不出来,大家一起找,这样找个会快很多。]
[不愧是你呀一直爱美食的星星,总是悄咪咪的去搞一些让我们惊讶的东西。]
[嘿嘿,也没有吧,普普通通,大家可以去看一下我主页的第1个图片,那个上面画的就是豆腐是一个黄色的圆圆的东西。]
第84章 豆腐[2/2页]