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第七十八章:做腊肠[2/2页]

穿越田间之发家致富 袭江

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p;“妻主你下午还要钻研新的吃食吗?那是什么?”言清好奇的问道。
      “这个嘛,很难说,而且我也不知道我能不能做成功呢。”夏夕冉想了想说道,最近她们家的面包铺也确实是该出一些新品了,毕竟她要的的就是绝对够特色。
      一顿饭下来几人也是像往常一样吃的很是惬意,夏夕冉看了看几眼言清跟花倾颜几人,心里越发的奇怪了,要说他们几个人每天吃这么多的饭菜,但是居然一点长肉的感觉都没有,除了花倾颜这段时间脸蛋儿但是圆润了点,但是身材倒还是跟以前一样的,再次感叹命运的不公,她自己可是每天都有好好控制住自己的饭量,唯恐身材走样,夫郎们不喜欢她了可怎么办,当然这些话夏夕冉也只会说给自己听。
      在房间里休息过一会儿之后,夏夕冉便开始着手准备做下一个食材了,麻烦店里伙计帮她买的牛奶也已经回来了,没错,她今天下午就是想已经试试做奶酪,奶酪的用处可大了,简称芝士,如果成功的话还可以做芝士面包,披萨,芝士焗面等等。
      可是让夏夕冉比较烦恼的是,奶酪的制作过程其实也不难,但是味道跟口感她很怕自己会把持不好,以前老妈做的芝士倒是特别好吃,她这也是跟老妈学的。
      先将牛奶倒入奶锅,煮到冒小气泡还没有沸腾的时候关火,挤入一些前天她去集市买来的柠檬汁,可以看到锅中的奶酪迅速的分离出来,边倒边搅拌,一直搅拌到奶酪和乳清分离结束,锅里面是絮状的奶酪和接近透明的乳清就可以了,纱布铺在大碗里,把分离后的牛奶全部倒进去,然后把纱布拎起来,这个时候大部分的乳清就漏到碗里面去了。
      之后再将分离好的奶酪全部倒进她事先准备好的瓷瓶里放入地窖里冷制一晚上明天看成果就好了。
      整个过程里,几人都不约而同的疑惑道夏夕冉究竟是又在做什么,可是到了最后也都看不出来。
      “这下就等看明天的成果吧,要是成功的话,明天中午还给你们做好吃的。”夏夕冉把奶酪放进地窖里走出来又对着几人说道。
      “真的夕冉姐姐?你这么一说我都有点好奇你明天又要做什么好吃的了。”星泽眼神亮晶晶的对夏夕冉说道,身音中充满了期待。
      “哈哈星泽你这个小馋猫!”
      伸手捏了捏如今还有些婴儿肥的脸蛋儿,星泽脸红了一下底下头来不语,一旁的花倾颜看到之后眼神闪过一丝暗淡,这个小妖精可真是会伪装啊……
      到了第二天夏夕冉去看成品时,奶酪也都已经凝固在了一起,切了一小块尝了尝,夏夕冉发现奶酪真是做的非常成功,可真是老天保佑啊!
      因为奶酪做的也很成功,所以夏夕冉兑现承诺中午给这几个人做好吃的,就是披萨,这个东西夏夕冉可是也馋了好久的了。
      先是和要做披萨饼的面团,这个过程里要非常注意黄油很酵母的比对,做出来的饼要稍微松软一些。
      和好了面团之后,夏夕冉又把整张饼给擀好之后,边缘处稍微厚一些,因为考虑到几个人的口味,所以夏夕冉特意做了几样不同口味的,分别是水果披萨跟肉类蔬菜的披萨。
      水果披萨可是夏夕冉特意放了菠萝丁跟草莓丁还有一些肉丁在里面,对于夏夕冉来说草莓跟菠萝的水果披萨最好吃了。
      肉类呢,她也分别做了各种不同的,有黑椒牛肉的,还有虾仁海鲜的,麻辣鸡块的。
      起初言清跟星泽在一旁看着心里还奇怪,难道妻主所说的好吃的就是大饼吗,除了这些大饼是跟以前的有些不一样。
      因为这次搬家,夏夕冉还特意又找人在这个后院搭了一个面包炉,所以平时给言清他们几个做面包什么也挺方便的,将披萨都一个个放到里面之后,关上小铁门几人便一起在外面等着了。
      “妻主原来你说的好吃的就是带菜的大饼啊,我还以为是什么很奇特的美味呢!”花倾颜看着忍不住开口说道。
      带菜的大饼?花倾颜你可真行啊,还挺会起名字的。
      “你呀你,到时候我看又是你比谁吃的都上瘾。”夏夕冉忍不住伸手往花倾颜的鼻尖上轻轻捏了一下。
      “哎呀妻主~”花倾颜轻呼一声扭动了一下腰身,心里却越发觉得甜蜜极了,这样朝夕相处,悉心照料他的心恐怕早就不能像以前那般一样了,以前跟那个人的爱恋纠缠对比现在可真是就像过往云烟一般,能像夏夕冉这样日日体贴入微的照顾,那个人根本就办不到。

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