> 其实她想做的下一个小吃呢就是西式快餐，汉堡薯条一类的，虽然说是在古代吧，可是这种事情对于夏夕冉来说也不算太难的，因为有了面包之后做汉堡实在就太简单了点，薯条根本就不用说，更加难不倒她，不过关于这个快餐里面所需要的酱料呢，夏夕冉也是想了好几天的。
好在这个架空的朝代里有番茄，所以做番茄酱根是没问题的，可是也同样重要的沙拉酱就有丢丢难度了，夏夕冉这几天一有空就不停回想以前她在网上搜的那些自制沙拉酱的教程。
看着面包的生意也越来越好，趁着这两天是休息日她确实也该抽空试做一下了。
做简易沙拉酱的材料分别是三个鸡蛋，细盐，白糖，还有白醋跟黄油。
先在碗里磕上鸡蛋，只留下其中的蛋黄，蛋液不要，然后依次倒入白糖跟细盐，白糖要比细盐多一些，然后就不停的拿着筷子搅拌，原先在现代那会儿夏夕冉就经常在自家的甜品店帮忙，这就跟搅拌奶油都是差不多的，夏夕冉跟清楚其中的要把握的力度跟时间，太长太短都不行，等到碗中的蛋黄完全被搅拌至没有小气泡，程度也刚刚好了，就可以倒上一些油了，然后就这样再搅拌，反复的放油到差不多三次之后，最后再放上一些适量的白醋，这样一份简单的沙拉酱就算是差不多好了。
用筷子蘸了一丁点尝了尝，细细的品了品其中的味道后，夏夕冉觉得她差不多算是成功的做好了吧，酸酸甜甜又带着一点点香味的口感是沙拉酱没错了。
因为她本身就是比较喜欢口味甜一点的沙拉酱，所以也就特意的把沙拉酱做的很甜。
果然言清这个小吃货吃过一口之后就爱上了这种味道，配上面包吃味道更加是说不出来的好吃，听夏夕冉说明天她就要开始做跟这个沙拉酱相配的小吃，言清可真的是也期待了好几天了，继而又忙活着跟妻主搭把手先做成品看看。
面包炉里夏夕冉一早就放里面的面包也早就烤好了，星泽一直在一旁看着火，看着时间差不多早就把火给熄灭了，因为这本来就是试做，所以夏夕冉今天就是只在自家院子那个小面包炉里烤面包的。
看着刚拉出来的那一个个圆滚滚顶端还带着白芝麻的面包，夏夕冉只觉得这汉堡片的成品还真的挺不错的。
将这几个刚烤好的面包放在一旁凉制，又把昨天夏夕冉特意留下来的一些面包给放在木盆里给捣碎成沫，算是就当成面包糠来用吧。
从早上就开始腌制的鸡胸肉也好了，夏夕冉将腌制好的一个个鸡胸肉都从中间分开，一旁碗中刚在做沙拉酱时留下的蛋清再打上两个鸡蛋，就这样裹上一层蛋液再裹上干面粉这样反复三次之后再最后裹上一层面包碎下油锅炸就好了。
等待鸡排炸好的这段时间里，夏夕冉仍不忘了准备里面的配菜，真的太庆幸原来现在这里就已经有了生菜了，不过这里人都不管这个叫生菜，因为它长得实在是太像白菜了，但是又没有白菜大，所以统称就叫做小白菜。
把言清给洗好的生菜都洗好分配好，西红柿给横着来切成薄薄一片一片的，面包也从中间整齐的切开，鸡排都炸好之后就可以开始做完整的汉堡了。
首先底层的面包上铺上一层生菜，然后再放上特腾腾的鸡排，将番茄片也整齐的铺到上面再放一些沙拉酱，这样一个汉堡包就算是做好了。
“言清星泽你们快拿一个尝尝看啊。”催促着言清跟星泽赶紧都拿一个吃吃看味道怎么样，夏夕冉自己也拿了一个。
外酥里嫩的炸鸡这样一跟面包用这种做法配一起也实在是好吃极了，特别是里面的配菜有一种像是要上了瘾的感觉。
虽说也不是太饿但是言清跟星泽还是忍不住一人吃了两个才够，实在是根本就停不下来啊。
“你们两个小馋猫，下午我要是炸薯条你们还有胃口吃吗？”夏夕冉吃了一个就觉得差不多饱了，看着眼前两个吃货她忍不住打趣道。
“妻主还有炸薯条吗？”
“夕冉姐姐还有好吃的吗？”
两人总是很有默契的异口同声道。
“哈哈那是当然得喽，薯条要跟汉堡配在一起卖。”这两个可爱的小吃货啊。
不过这几天一直不停地忙活，夏夕冉还真的是有点吃不消了，想等快餐上新之后，店里多找几个活计，自己跟言清也能好好的休息个把月的时间，让她能有时间去还没有去过的地方跟言清好好玩玩呢！
第四十四章:面包店开张[2/2页]