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何雨柱问道
      “我没告诉过你一些规矩吗?好像我跟你说过呀?”
      “规矩,什么规矩,您可没告诉过我,只告诉我只管做饭,不问来客。”
      “可能说我忘了吧!或者等到你出师的时候我才会跟你说吧!可是你一下子把我给做懵了,出师了都不知道,忘记给你说了。”何大清解释道。
      “那今儿个我就告诉你谭家菜的规矩。”
      “要吃谭家菜有一个条件,那就是连谭家的主人也要请在内。”
      “每次宴席,不管与进餐者是否相识,都要给谭家主人多设一个座位。”
      “因为娄母也是谭家菜传人,所以每次来都请我入位,虽说我不会每次都去,但人家肯定都会来请的。”
      “这就是规矩,知道了吗?”
      “知道了。”何雨柱边回答边想道。
      上辈子傻柱还没来得及跟何大清学真正的谭家菜,只是在旁边看看没能上手过所以何大清还没告诉他谭家菜的规矩,傻柱的谭家菜都是自己摸索出来的。
      娄董事长闻到香味,娄父叫自己夫人用餐。娄晓娥跟娄晓玲搂着母亲手臂走下楼梯。
      娄家餐厅佣人已经把菜端上桌子上,娄小娥一家坐在餐桌板凳上。
      看着一桌好菜,有清汤蒸窝、松鹤长青白菜、小枣蒸滑鸡、当归黄酒扒鸭、红烧肉、麻婆豆腐等。
      看到人都坐下起来了,娄母对佣人点了点头。
      佣人轻车熟路的朝厨房走了过去。
      “何师傅,赶紧过去吧,老板跟夫人都等您上座呢。”人没到,声音先传了过来。
      何大清边走边说:“好,这就来。”
      “师兄您儿子呢,也把他叫过来啊。”娄母热情的跟何大清招呼道。
      何大清满脸严肃的摇了摇头:“那臭小子现在哪有资格来桌上,规矩不可破。”
      “好吧。”娄母也知道这些规矩也不再言语。
      娄正国朝着何大清的方向端起酒杯站起来说:
      “大清师傅,今天你辛苦啦,我敬您一杯。”
      “娄董您太客气了,都是老熟人,再说今儿可不是我做菜,都是我那不成器的儿子炒的,要是做得不好请您多多担待啊。”
      娄父一脸正色的说道:“是嘛!那我们可要好好的品尝一下小何师傅的手艺。”
      “另外既然是小何师傅做的宴席,那把小何师傅也叫上来吧!再说今天是家宴就不要管那规矩了。”

第18章 家宴[2/2页]