向铮抄起一盘肥牛就倒入了辣锅里,又把两盘肥牛下到牛骨汤锅底中,一会儿的功夫就全都熟了。
他夹起一筷子肉放进赵寒碗里,又给自己夹了一筷子直接往嘴里一塞:“唔!好烫!好吃!”
赵寒哭笑不得的把饮料推到他面前:“你急什么?”
向铮喝了一大口冰饮,缓过来后又吃了一口肉,说道:“好吃!”
“好吃也不用这么急啊,吃烫的东西对口腔和食管都不好的,慢慢来好了。”赵寒夹起一块肥牛在调好的酱料里滚了一圈才送进嘴里。微烫的感觉又不会让人难受,又能感受到吃火锅的爽感。吃完一口肥牛,再咪一口饮料——
“啊!爽!”
她又夹了一块辣的肥牛,小心的抖掉上面粘上的辣椒籽和花椒,又等到汤水不再流下来才放进蘸料碗里滚了一圈,结果放到嘴里的一瞬间还是被辣到了:“咳——好辣!”
但是吃完又特别爽!
向铮也夹了一口,他比赵寒无所畏惧多了,捞出牛肉后直接放进蘸料里然后往嘴里一塞。上面充分的裹着辣椒和花椒的结果就是他一口气喝光了半杯饮料……
“咳咳!”他嗓子都有点哑了:“下次,再稍微少放点辣椒?”
赵寒把抖掉辣椒籽和花椒的牛肉放进他碗里:“行,下次我再少放点辣椒。”她看了眼翻滚着的汤底,有些惊讶:“今年我种的东西好像都很不错!水果比去年甜,辣椒也比去年的更辣。我还以为放这么点不会很辣来着。”
她辣椒放的真的不多,大概也就十来个。
要知道去火锅店吃火锅,要是点个辣的,能捞出半锅辣椒来,但感觉还没今天这十几个辣椒辣。
当然啦,川渝地区的火锅不在此列中。
那里的微辣放到不怎么吃辣的长水市完全是重辣级别的。
赵寒把牛百叶和牛肚鸭肠下了一点到辣的汤底里,这些内脏累的,她个人都会更喜欢煮的重口一点,毕竟是内脏,腥味会更重一点。
向铮吃牛百叶这些,但是鸭肠鸡肠他不喜欢。就是大的动物的内脏他都是吃的,小一点儿的动物的内脏他是不吃的。
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第一百六十五章[1/2页]