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第一百二十四章[2/2页]

我的老公有灵泉空间 不吃香菇

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小半天。她最喜欢的做法是用水泡上一两天后用剪刀在蚕豆屁股那里剪上一剪刀,然后倒入小竹匾里放在屋檐下通风的地方晾干水分然后直接下油锅炸。油炸蚕豆什么调料都没有也很香,就连之前硬硬的外壳也因为炸脆而变得好吃起来。炸好的蚕豆密封常温保存就可以了,每天早上倒出一点来撒上细盐拌拌就是绝佳的配粥小菜,也是很棒的下酒菜。
      赵寒一边在脑海里构思这蚕豆收回来的做法,一边手不停的剥了一堆蒜头出来。剥的手很累的她决定明天多种点独头蒜。云水村这边没有人种,她去年秋天的时候种了一点,但量不多,是打算做糖蒜用的。
      蒜香排骨的做法很简单,可以炖,也可以烤。赵寒更偏爱烤着吃,这样排骨吃上去会更香更嫩一点!
      排骨焯水,捞出后用生抽,老抽,糖,盐,芝麻,辣椒,百里香,迷迭香腌制一会儿。本来多腌一会儿会更入味,但现在没时间了,不过味道也不差!
      烤盘上放上锡纸,倒入腌制过后的排骨,放上一大把蒜瓣,把刚刚腌肉的料汁也倒上去,送入烤箱调好时间和温度就能去做别的菜了!
      每次时间不够用的时候赵寒就会选择做大菜,炖肉,蒸肉,烤肉,都是简单准备一下后放那儿就行的事。比炒几个小菜更省时省力!
      把排骨放入烤箱后,赵寒坐在桌前给自己倒了一杯水先休息了一会儿。今天从早忙到晚,虽然并没有很累,但是脑子告诉自己想要休息一会儿,偷会儿懒。
      等到天越来越暗的时候赵寒烧水煮意面,意面煮的差不多时她拿出家里最大号的平底锅,放入大量的油,把切好的蒜片放进去,用油煎出浓浓的蒜香味。
      煎蒜片的同时赵寒拿出炒锅,热锅倒油,加入切碎的咸菜和嫩蚕豆翻炒,放水盖上锅盖等待汤熟。
      等到蒜香味越来越浓赵寒把平底锅内多余的油盛出,放入培根翻炒出漂亮的金黄色后加入意大利面翻炒。
      向铮还没走到门口就闻到了浓浓的蒜香味,引得他口水疯狂分泌。除了蒜香味,还有诱人的肉香味!闻着就知道今天的晚餐绝对会让他幸福爆棚!
      他快走几步拉开房门,雀跃的声音响起,把迫不及待想吃的心意传到赵寒的耳边:“亲爱的我回来啦!”

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