能时刻都想到店里的工作,我真是为有你这样的好员工感到高了。”
啊?
不专门安排人买菜了?
开饭馆的,不买菜了,那还怎么开?
王小平满脸的疑惑。
许晴晴笑了笑,王小平现在的样子,跟梁白开对她说以后不需要专门安排人买菜时,是一模一样的。
原来,梁白开在说把王小平调到凉茶厂上班,许晴晴也提出过王小平走了,合渣店没有合适的人买菜的事。
梁白开当时就说的是她现在对王小平说的一样的话。
王小平终究也是没有忍住,担心的问道:“老板,那怎么办?”
许晴晴道:“你师傅说了,以后采取订货制度,让买菜的送菜上门!”
“送……菜上门?”王小平诧异的道:“菜农会将菜送到店里来吗?”
许晴晴笑着道:“以前我们只有一家合渣店,每天用的各种菜说多不多,说少不少,只能自己去买。”
“但现在不一样了。”
“我们马上一起有四家合渣店,各种菜的使用量预计是现在的五倍六倍左右。”
“嗯!”王小平点头,虽然分店只增加了三家,但是航空路2号分店的规模很大,里面放了一百多张桌子,2号店一个店的规模就相当于其它三家店的总和。
所以,以后各种菜的需求量确实会增加好几倍之多
许晴晴继续说道:“这么多菜的需求量,我们完全可以找几个菜农,给他们定出菜的质量要求,给出每天需要的数量,让他们每天早上直接把菜送到店里来。”
“你觉得,他们愿意吗?”
王小平想了想,说道:“那肯定愿意啊,光是供我们四家合渣店,就比他们在菜市场摆摊卖的还多了!”
许晴晴点头,说道:“既然你都觉得是这样的,那么接下来就交给你一个重要的工作。”
王小平立即道:“老板,什么工作,你说!”
“我一定尽全力做好!”
许晴晴道:“我们店里需要用一些什么菜,你都知道,你整理一下四家店的需求量,让后看看需要几个供应商,你去跟跟他们谈!”
第228章:送菜上门[2/2页]